骨を守る②
こんにちは、こころ寝屋です。
以前、骨はカルシウムの銀行だというお話をしました^^v
では、一生丈夫な骨を維持する為に何が必要でしょうか?
カルシウム!
と思っている方が多いでしょうが・・・骨はカルシウムだけで出来ているのではないんですよ!これ、結構知らない方多いですね。
骨は、
10パーセントの「水」
と
25パーセントの「柔らかくて強い土台」
で出来ていて、残り65パーセントは土台の周りを硬い表面で覆われています。
土台(海綿骨)は、コラーゲン+プロテオグリカン で出来ています。
コラーゲン、よく聞く名前ですね。お肌のためだけではないんですよー。
このコラーゲン、繊維なので、引っ張られることには強いのですが、
・・・・押しに弱い!
そこで糖の粘液があると、押しにも引きにも強い土台となってくれます。
コラーゲンはタンパク質とビタミンC、A、ミネラルが材料で、体内で作ることができます。
表面(緻密骨)は、各種ミネラルで覆っています。
いかがですか?
骨はカルシウムだけでなく、沢山の材料で出来ています。
毎日の食事で骨の材料をしっかり食べましょうw^_^w
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