糖質は太る???

こんにちは、こころ寝屋です。

世間では糖質制限のダイエットが流行っていて、甘いもの、ご飯、パン、麺類など全てを摂らずに痩せることのように勘違いされているようです。


そもそも糖質とは?

私たちが身体の中で利用しているのは単糖と言われる

・ブドウ糖
・果糖
・ガラクトース

この3種類です。


その中でただ一つ、無いと生きていけない糖が

ぶどう糖なんです。

脳のガソリンと呼ばれ、1日に120グラムのブドウ糖が脳で使われ、その他、関節液や身体中の粘液の材料として使われるので180グラム位は撮る必要があります。


ご飯お茶碗3杯で約120グラムですので、全て脳で使われることを考えるとご飯で太るとは考えにくいですよね??

ブドウ糖以外の果糖、ガラクトースは半分ほど脂肪として身体に蓄えられるので、ダイエットするならこちらを控えるのが成功の秘訣です!

脳に必要なブドウ糖まで食事で食べなくなると?

糖新生が起こります。

これは、脳を守るために大切なタンパク質を壊してブドウ糖を作ることなんです!

筋肉が1キロなくなると、体重は3〜4キロ落ちると言われています。

だから、痩せるのですが、大切な筋肉をなくすのではなく脂肪を落としたいですよね。

必要最低限のブドウ糖は太らないので、正しく食事をとりながらダイエットしましょう❗️


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